Colore rosso rubino intenso. Profilo olfattivo ampio, sentori di sottobosco, mora e mirtillo, si uniscono a note balsamiche e speziate. Al palato ingresso caldo ed avvolgente. Equilibrato ed intenso con finale armonico e persistente.

Le uve dopo un breve appassimento su pianta vengono selezionate e vinificate in piccoli serbatoi di cemento ad una temperatura controllata di 25°. La macerazione ha una durata media di 20 giorni durante i quali vengono effettuati rimontaggi quotidiani e follature manuali.