Piareggi - Vermentino I.G.T Toscana

Bianco Toscana I.G.T

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso e fruttato con sentori agrumati. Palato con buona struttura e mineralita'. Sapido ed equilibrato.

Uvaggio: Vermentino

Zona di produzione: Marcialla

Maturazione: Affinamento sui lieviti per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox

Temperatura di servizio: 8-10° C

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, insalata di pollo

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e minerale con note floreali. Al palato la nota agrumata si integra alla buona componente acida. Finale lungo, sapido e piacevolmente intenso.

Selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 16°C.

Scheda tecnica

    Dall’unione delle famiglie Anichini e Passaponti viticoltori da oltre 150 anni, nei territori di Barberino val d’Elsa e Certaldo, nasce il Podere di Marcialla, dove in ogni angolo e dettaglio si respira la passione per la natura e per i propri prodotti.

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