Piareggi
Vermentino Toscana IGT
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso e fruttato con sentori agrumati. Palato con buona struttura e mineralita'. Sapido ed equilibrato.
Uvaggio: Vermentino
Zona di produzione: Marcialla
Maturazione: Affinamento sui lieviti per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Temperatura di servizio: 8-10° C
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, insalata di pollo
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e minerale con note floreali. Al palato la nota agrumata si integra alla buona componente acida. Finale lungo, sapido e piacevolmente intenso.
Selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 16°C.